Formato ideal para assados inteiros
A Assadeira Sant’Ana - Peixe foi desenvolvida com formato alongado, perfeito para o preparo de peixes inteiros ou filés, preservando sua integridade e garantindo uma cocção uniforme. Seu design anatômico acomoda bem diversos tamanhos de peixe, ideal para receitas assadas, grelhadas ou ao forno.
Fabricação em ferro fundido de alta qualidade
Produzida em ferro fundido, a assadeira assegura distribuição homogênea do calor e retenção térmica prolongada, resultando em um preparo mais rápido, suculento e com sabor acentuado. É resistente, durável e pode ser usada em fornos, fogões ou diretamente na churrasqueira.
Versatilidade e fácil manutenção
Além de peixes, pode ser utilizada para legumes, frutos do mar, carnes leves e receitas diversas. Com os cuidados adequados de cura e conservação do ferro, a assadeira tem longa vida útil. Uma peça essencial para quem busca sabor, tradição e eficiência na cozinha ou no churrasco.